Tarte aux framboises et au chocolat blanc

Pour 6 personnes :

1 pâte sablée
2 jaunes d'oeufs
200 g de chocolat blanc
quelques framboises
1/2 tube de lait concentré non sucré
1/2 tube de lait concentré sucré

Faire cuire la pâte (la piquer avec une fourchette) pendant 6 minutes dans un moule à tarte en mettant des graines de sésame dessus. Faire bouillir dans une casserole le lait concentré non sucré avec le chocolat blanc en ajoutant environ 3 cuillères à soupe d'eau.

Battre les oeufs et les ajouter dans le chocolat. Ajouter le lait concentré sucré. Bien mélanger. Verser la préparation sur la pâte. Mettre les framboises dessus. Mettre au four pendant 5 à 6 minutes. Pour finir... Servir très froid.