Organiser une soirée avec des amis !
Samedi 1er Septembre, samedi prochain donc, je fête mes 22 ans avec quelques amis. Nous serons facilement 25, comme souvent pour les soirées que j'organise. Je fais souvent des buffets froids, ou aussi des "soirées pâtes", ou encore "soirées salades composées" (mais plus rarement, car les légumes et compagnie, c'est super cher, mine de rien !
J'aime beaucoup le concept "chacun se sert". Quand on est nombreux, c'est chiant de rester assis à table, et c'est surtout pas pratique, on n'a jamais assez de chaises ... Avec un buffet, chacun prend une assiette, se sert, prend des couverts, et va s'installer où il veut, pour discuter avec qui il veut ! ça a l'air de bien convenir aux gens que j'invite, donc c'est siouper !
Pour cette fois donc, j'étais à la recherche d'idées nouvelles, de choses toutes simples auxquelles j'aurais pas forcément pensé, alors j'ai fais le tour des sites spécialisés, forums, etc ... et j'ai pris en note tout plein d'idées ! Et comme chui sympa, je vous fais partager ! Si une recette vous intéresse, laissez-moi un commentaire ou envoyez-moi un mail ! melidune@hotmail.fr
Mes idées miam-miam pour samedi :
- bâtonnets de carotte et concombre + vinaigrette ou sauce au yaourt
- un ou deux cakes salés, en tranches ou petits carrés (bacon olives)
- une quiche lorraine, classique
- des mini pizzas
- des p'tits bouchons au thon (merci à Ombre Blanche pour l'idée !)
- des mini brochettes (melon, jambon cru, blanc de poulet, salamis, tomates cerises ...)
- des pêches au thon (ça je sais pas encore)
- une salade de pâtes (ma mienne que tout le monde aime !)
- un taboulé tout prêt !
- une fougasse aux lardons
- des betteraves
- des toasts au pâté, à la tapenade noire maison, aux rillettes de thon
- des croissants aux saucisses (Knacki)
- et bien sûr, des chips, des caouètes, toussa toussa !
Pour la boisson :
- un planteur
- de la Manzana
- du Melocoton
- du Malibu
- du Passoa
- des bières (beaucoup !)
- des sodas (coca light, limonade, orangina ...)
- des jus de fruits (orange, ananas ...)
- du sirop de grenadine
- ...
Quelques sites sympas où piocher des idées :
Meilleur du Chef
Cléa Cuisine : pique nique et apéros
Recettes de cakes salés sur L'Internaute
Cakes salés sur C mon goût